Obkupiłam się też w cukinie uwielbiam ja pod każdą postacią
a jak jest cukinia to oczywiście ratatouille
Najpierw kroimy 2 marchewki, cebule, i seler naciowy - smażymy
dodajemy opieczoną na gazie lub w piekarniku paprykę czerwoną, zieloną i chilli
dodajemy pomidory około 5 sztuk, bazylię, czosnek, sól, pieprz, curry, chilli i bledujemy
wylewamy do formy i na górze układam cukinie, pomidory i bakłażan pokrojony w paski całość polewamy sosem wykonanym z oliwy świeżego tymianku, czosnku soli i pieprzu i opiekamy pod folią 30 minut
Pierwotny przepis to ten :